五花肉,土豆,蔥,姜,海鮮醬油,花椒面,蠔油,雞精
綜合評分 9.5
五花肉蒸土豆片
綜合評分 9.5
五花肉和土豆在一起就是絕配啊，小的時候最喜歡吃媽媽做的了，什麼季節都可以吃
用料
做法
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土豆切片，用清水泡一會，防止氧化
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五花肉切片
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一層土豆一層肉，碼在碗里邊
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碼到最後，讓五花肉在最上邊
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放上蔥姜絲，醬油，蠔油，花椒面，雞精
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放入蒸鍋，大火蒸二十分鐘
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蒸完以後
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可以扣到盤子中，也可以不扣，只要攪拌均勻就可以了
小貼士
放上醬油就可以不用放鹽了，土豆片和肉片切薄一點
所在的分類
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