將紫薯洗淨削皮切成小丁待用
鍋內倒入牛奶及紫薯丁
大火煮開轉小火煮至紫薯變軟
起鍋前依個人口味加入適量麥片(我比較喜歡吃稠稠的所以麥片比較多),燜一分鐘後裝碗。
1⃣️紫薯盡量切小,比較容易熟透 2⃣️火不要太大,否則牛奶容易粘鍋 3⃣️麥片要少量多次,第一次煮不好把握量,倒多了容易稠