牛肉配料,牛腩,蔥,姜,八角,生抽,料酒,番茄牛肉湯配料,牛肉湯,味達美醬油,蒜瓣
綜合評分 8.7
番茄牛肉湯
綜合評分 7.6
用料
做法
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用蔥，生姜，加番茄醬煮開水，可以加些桂皮八角，水沸後加入牛肉，牛肉切小塊，煮幾分鐘去血水
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撈出牛肉去水，先放一旁
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油鍋放蒜頭炒，加入洋蔥，胡蘿卜翻炒，再加入番茄，炒出番茄汁。加入番茄醬，鹽，糖翻炒，再加入牛肉，翻炒三四分鐘
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倒入高壓過中，加水沒過食料，可以放少許料酒，煮爛即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
牛肉末、雞蛋,生粉、料酒,生抽、水,金針菇、芹菜,番茄3-5顆,油、鹽,蒜、姜
綜合評分 7.9
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綜合評分 7.1
牛肉,草果,肉寇,香果,草寇,白芷,陳皮,香葉,花椒,桂皮,丁香,八角,黑胡椒,小茴香,白寇,生抽,鹽,白酒,轉化糖漿,味精可選,西紅柿
綜合評分 9.3
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番茄,牛肉,土豆,洋蔥
綜合評分 7.7
番茄,牛肉,土豆,洋蔥
綜合評分 9.2