蒸制的面(沒有可以隨便煮個掛面一類瀝水拌一點油備用),豬肉片(或培根),包菜,其他蔬菜(豆芽、韭菜、胡蘿卜等),日式炒面醬汁(焼ガタЛーЗ),蝦仁
綜合評分 8.2
鍋燒熱,加入一點點油,關火。將豬肉片或培根片切成4cm長的小段,平鋪在鍋里,開火。
等豬肉或培根片變色,略微出油時,加入切成2*3cm大小的包菜葉和其他蔬菜,大火翻炒。
包菜半熟時放面和蝦仁,加一點點水,翻炒均勻,拌入炒面的醬汁。
略炒1分鐘左右到蝦仁變色、蔬菜全熟,盛出,開吃!
日式炒面醬汁在淘寶可以買到,請搜索“焼ガタЛーЗ”進行購買( ω )當然也可以用醬油自己炒,那就是中華風炒面了∼