常溫低脂牛奶,可可粉,白糖,巧克力榛子醬,全脂原味酸奶
綜合評分 9.4
取一半牛奶倒入平底鍋加熱,不用煮開哈~加入可可粉和白糖,不斷攪拌至可可粉和白糖全部溶化。關火,將鍋放在一旁冷卻待用。
將剩下的牛奶倒入1,再加入巧克力榛子醬與原味酸奶,攪拌均勻。將攪拌好的混合物倒入分裝小杯。
做法一︰ 拌勻後倒入酸奶機,發酵9小時候後,放入冰箱冷藏。發酵期間絕對不要移動酸奶機!!!!!
做法二︰ 拌勻後倒入分裝小杯,將小杯放入烤箱,烤箱溫度設定為40℃,調至發酵功能加熱4小時,然後關掉烤箱,靜置一夜8-15個小時,期間絕對不要開啟烤箱!!!!
第二天將小杯取出,放入冰箱冷藏4小時以上。
制作這款酸奶時巧克力會沉底,但並不會影響酸奶的風味~