鈣鹽（藻膠）,水,紅洋蔥,黃油,叉燒,鮮奶油,雞湯,葡萄糖酸,橄欖油
綜合評分 8.8
日式叉燒飯
綜合評分 7.2
多媽給兒子的食譜
用料
做法
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日式叉燒做法︰只是作為參考，本人也在學習，心得是一定要把肉綁緊再煮，不然切塊時候易碎。
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蔬菜可自行搭配，都是白灼，然後淋上做叉燒時候的醬汁。
小貼士
所在的分類
相關食譜
長粒香米,叉燒（做法看兔子菜譜）,雞蛋,西蘭花
綜合評分 9.6
梅花肉或者五花肉 （肉多點也無妨）,鹽,油,姜,蔥,最關鍵的湯汁配比,水（可以適當增減）,清酒sake,日式醬油,糖
綜合評分 9.2
五花肉,洋蔥,大米,大蒜,蒜頭,生薑,蔥花,白芝麻,醬油,鹽,胡椒粉,料酒,砂糖,味霖（日式調料）
綜合評分 7.1
豬梅柳,紅蘿卜,蘑菇,菜心
綜合評分 7.2
梅花肉,姜,料酒，冰糖
綜合評分 7.4
去皮五花肉,大蔥,姜,雞蛋,色拉油,冰糖,清酒,日本醬油,砂糖,味霸,熱水,米林
綜合評分 7.1
去皮五花肉,大蔥,姜,雞蛋,色拉油,冰糖,清酒,日本醬油,砂糖,味霸,熱水,米林
綜合評分 9.4
梅肉,生抽,酒,糖,鰹魚素,蔥
綜合評分 7.6
豬梅花肉,冰糖,清酒或者米酒或者料酒,日本醬油,蔥,姜,鹽,五香粉或味精
綜合評分 7.8