好料理

電飯煲咖喱牛肉

綜合評分 7.2
電飯煲咖喱牛肉。 做一鍋吃三頓。偷懶時差黨必備。

用料

做法

  • 準備牛肉。解凍、切塊、洗淨血水、用料酒腌15分鐘左右。

  • 準備蔬菜、配料。土豆、胡蘿卜、洋蔥切塊。生姜、蒜頭切片。

  • 蒜片放入油中爆炒至香。倒入牛肉炒至變色。

  • 依次倒入土豆、胡蘿卜、洋蔥。並放入生姜，稍微炒熟。

  • 將所有菜倒入電飯鍋。加牛奶至淹過菜。放入50g咖喱塊。

  • 電飯煲咖喱牛肉的做法 步骤6

    電飯鍋蒸煮模式 半小時左右。即可。（注意電飯鍋容量，調整菜量，避免溢鍋）

小貼士

喜歡椰香的話，牛奶也可用椰奶代替。

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