牛肉,番茄,洋蔥,蒜,黃油,番茄醬,牛至、羅勒,料酒
綜合評分 7.6
番茄牛肉（電飯煲版）
綜合評分 7.6
一看到這些燉一兩個鐘頭的菜譜就頭痛，水放多了容易噗鍋，水放少了擔心燒乾⋯⋯一定要時不時地去看看⋯⋯既然電飯煲上有「方便煮」，當然要充分利用～～～
用料
做法
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番茄劃十字燙一燙，剝皮。牛肉放到熱水裏焯一焯，撈出。蒜切末，洋蔥切碎。
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熱鍋，黃油爆香洋蔥和蒜。加番茄，出沙之後加番茄醬和一點水。過一會加入牛肉翻炒幾分鐘。
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一股腦倒入電飯煲，加熱水，加少許料酒、牛至羅勒⋯⋯
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電飯煲「方便煮」1.5小時。跳到「保溫」檔之後不開蓋子再燜半小時。
小貼士
-電飯煲還有個好處，就是能定時啊！ 如果想下班回家就吃到熱乎的，可以把結束時間定在回家時間啊！不用再傻傻等倆鐘頭啊！ -湯汁稍微多點可以拌飯、拌意麪、蘸麪包⋯⋯發揮想象！
所在的分類
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