韓式部隊鍋(亂炖版)

綜合評分 8.1
去韓國旅游時吃了部隊鍋後一直心心念念要自己做一個,晚上試了一下,亂七八糟加了一堆,成為部隊亂炖版。辣白菜是超市直接買的,感覺沒有韓國的味道重,所以做的時候加了兩個小米辣和少許鹽,味道很不錯

用料

做法

  • 韓式部隊鍋(亂炖版)的做法 步骤1

    所有東西洗好,切好,為了少洗盤子,一般我都放一個大托盤里

  • 韓式部隊鍋(亂炖版)的做法 步骤2

    鍋里放點油,炒香洋蔥

  • 韓式部隊鍋(亂炖版)的做法 步骤3

    辣白菜放入,炒出香味,加水

  • 韓式部隊鍋(亂炖版)的做法 步骤4

    水量以要煮的東西分量為標準,盡量多一些,再加入韓式辣椒醬,水開後,先放難入味的豆腐等,煮一會兒再放其他東西,最後放泡面,煮軟後放點起司,出鍋

  • 韓式部隊鍋(亂炖版)的做法 步骤5

    起鍋前放點番茄醬,好大一鍋啊,吃得撐死。其實能一邊煮一邊吃最好,還有就是午餐肉太多了,下次還是放肥牛之類更好吃

小貼士

所在的分類

相關食譜

韓式部隊鍋(亂炖版)
韓式
洋蔥,韓式泡菜,午餐肉,豆腐,金針菇,出前一丁泡面,韓式辣醬,番茄醬
綜合評分 8.1
正宗韓式部隊鍋
韓式
豬肉,韓國辣椒醬,韓國辣白菜(很重要),金針菇,清酒,年糕片,農心辛拉面,午餐肉,火腿(也可以用火腿腸),蟹棒,魚丸,豆腐,洋蔥,大蔥,辣椒粉,蒜,鹽
綜合評分 7.5
韓式部隊鍋 Korean Hot Pot (Budae-jjigae)
火鍋
韓式辣椒粉,生抽醬油,味淋,香油,糖,鹽,韓式辣醬,大蒜,水,肉餡,腸,午餐肉,韓式辣白菜,年糕,豆腐,洋蔥,大蔥,小蔥,魚餅,粉條,蘑菇,番茄黃豆,白菜,方便麪,芝士片
綜合評分 7.1
韓式部隊鍋 Korean Hot Pot (Budae-jjigae)
火鍋
韓式辣椒粉,生抽醬油,味淋,香油,糖,鹽,韓式辣醬,大蒜,水,肉餡,腸,午餐肉,韓式辣白菜,年糕,豆腐,洋蔥,大蔥,小蔥,魚餅,粉條,蘑菇,番茄黃豆,白菜,方便麪,芝士片
綜合評分 9.5
韓式部隊鍋
韓式
韓國泡菜,午餐肉,美國大香腸,五花肉,洋蔥,嫩豆腐,黃豆芽,年糕片,芝士,農心辛拉麪,韓式辣椒醬,韓式大醬,肉湯
綜合評分 8.4
韓式部隊鍋
韓式
韓國泡菜,午餐肉,美國大香腸,五花肉,洋蔥,嫩豆腐,黃豆芽,年糕片,芝士,農心辛拉麪,韓式辣椒醬,韓式大醬,肉湯
綜合評分 9.4
韓式部隊鍋
韓式
豆腐,韓式辣醬,午餐肉,蘑菇,蒜,蝦米,青椒
綜合評分 7.8
韓式部隊鍋
韓式
石鍋面/辛拉麪,娃娃菜,韓國泡菜,香菇,火腿腸/香腸,火鍋豬肉片/肥牛片
綜合評分 7.5
韓式部隊鍋
韓式
石鍋面/辛拉麪,娃娃菜,韓國泡菜,香菇,火腿腸/香腸,火鍋豬肉片/肥牛片
綜合評分 8.8
韓式部隊鍋
韓式
韓式辣椒醬,豬骨湯或濃湯寶,午餐肉,魚丸或魚餅,茼篙,小香腸,老豆腐,芝士年糕或年糕,蟹肉棒,韓式泡菜,白菜,菌菇類(香菇、金針菇之類),魔芋,辛拉面只要面餅
綜合評分 9.3