豬肉,韓國辣椒醬,韓國辣白菜(很重要),金針菇,清酒,年糕片,農心辛拉面,午餐肉,火腿(也可以用火腿腸),蟹棒,魚丸,豆腐,洋蔥,大蔥,辣椒粉,蒜,鹽
綜合評分 7.5
首先準備材料,大蒜拍扁切末,午餐肉切片,豆腐蘑菇切小塊,青辣椒切圈
大火熱鍋,到一勺油,放蒜末煸至金黃,放午餐肉和青椒圈至變色。
到一碗半的水,放入蝦米,韓式辣椒放在勺里再鍋里慢慢攪勻。蓋上鍋蓋等水沸。
水開後放入蘑菇,再放豆腐,煮片刻。
青椒圈可以提升鮮辣味,沒有小黃魚干來煮湯底所以用蝦米代替。喜歡吃菜的可以放切段的大白菜梆子。