豬肉,韓國辣椒醬,韓國辣白菜(很重要),金針菇,清酒,年糕片,農心辛拉面,午餐肉,火腿(也可以用火腿腸),蟹棒,魚丸,豆腐,洋蔥,大蔥,辣椒粉,蒜,鹽
綜合評分 7.5
先將豬肉切片,鍋中倒油,將其炒熟。
然後把火腿或者火腿腸切片,午餐肉切片。泡菜切好,大蔥,蒜,洋蔥都切好。
然後開始擺盤,大家覺得怎麼好看怎麼擺,反正我們是把泡菜擺在最下面。本來應該是用魚餅的,可是超市沒有賣的,就只有用魚丸代替了。
擺好盤之後,就倒入辣椒粉(根據自己能吃辣的程度來放),倒入少量清酒,放入切好的蒜。
倒入水(有高湯或者骨頭湯最好),蓋上鍋蓋,等著燒開。
水開以後,放適量辣椒醬,放拉面(拉面我買的是農心辣白菜辛拉面),放大蔥。繼續煮,把面煮軟就可以了,等快要起鍋之前根據自己需要的放少許鹽。然後煮好後就可以享用了。
建議韓國辣白菜最好去超市買散裝的哦,便宜不說,還很夠味,也很正宗哦,