正宗韓式部隊鍋

綜合評分 7.5
跟著朋友一起做的韓式部隊鍋,簡直不要太好吃了!

用料

做法

  • 先將豬肉切片,鍋中倒油,將其炒熟。

  • 然後把火腿或者火腿腸切片,午餐肉切片。泡菜切好,大蔥,蒜,洋蔥都切好。

  • 正宗韓式部隊鍋的做法 步骤3

    然後開始擺盤,大家覺得怎麼好看怎麼擺,反正我們是把泡菜擺在最下面。本來應該是用魚餅的,可是超市沒有賣的,就只有用魚丸代替了。

  • 正宗韓式部隊鍋的做法 步骤4

    擺好盤之後,就倒入辣椒粉(根據自己能吃辣的程度來放),倒入少量清酒,放入切好的蒜。

  • 倒入水(有高湯或者骨頭湯最好),蓋上鍋蓋,等著燒開。

  • 正宗韓式部隊鍋的做法 步骤6

    水開以後,放適量辣椒醬,放拉面(拉面我買的是農心辣白菜辛拉面),放大蔥。繼續煮,把面煮軟就可以了,等快要起鍋之前根據自己需要的放少許鹽。然後煮好後就可以享用了。

小貼士

建議韓國辣白菜最好去超市買散裝的哦,便宜不說,還很夠味,也很正宗哦,

所在的分類

相關食譜

正宗韓式部隊鍋
韓式
豬肉,韓國辣椒醬,韓國辣白菜(很重要),金針菇,清酒,年糕片,農心辛拉面,午餐肉,火腿(也可以用火腿腸),蟹棒,魚丸,豆腐,洋蔥,大蔥,辣椒粉,蒜,鹽
綜合評分 7.5
韓式部隊鍋 Korean Hot Pot (Budae-jjigae)
火鍋
韓式辣椒粉,生抽醬油,味淋,香油,糖,鹽,韓式辣醬,大蒜,水,肉餡,腸,午餐肉,韓式辣白菜,年糕,豆腐,洋蔥,大蔥,小蔥,魚餅,粉條,蘑菇,番茄黃豆,白菜,方便麪,芝士片
綜合評分 7.1
韓式部隊鍋 Korean Hot Pot (Budae-jjigae)
火鍋
韓式辣椒粉,生抽醬油,味淋,香油,糖,鹽,韓式辣醬,大蒜,水,肉餡,腸,午餐肉,韓式辣白菜,年糕,豆腐,洋蔥,大蔥,小蔥,魚餅,粉條,蘑菇,番茄黃豆,白菜,方便麪,芝士片
綜合評分 9.5
韓式部隊鍋
韓式
韓國泡菜,午餐肉,美國大香腸,五花肉,洋蔥,嫩豆腐,黃豆芽,年糕片,芝士,農心辛拉麪,韓式辣椒醬,韓式大醬,肉湯
綜合評分 8.4
韓式部隊鍋
韓式
韓國泡菜,午餐肉,美國大香腸,五花肉,洋蔥,嫩豆腐,黃豆芽,年糕片,芝士,農心辛拉麪,韓式辣椒醬,韓式大醬,肉湯
綜合評分 9.4
韓式部隊鍋(亂炖版)
韓式
洋蔥,韓式泡菜,午餐肉,豆腐,金針菇,出前一丁泡面,韓式辣醬,番茄醬
綜合評分 8.1
韓式部隊鍋
韓式
豆腐,韓式辣醬,午餐肉,蘑菇,蒜,蝦米,青椒
綜合評分 7.8
韓式部隊鍋
韓式
石鍋面/辛拉麪,娃娃菜,韓國泡菜,香菇,火腿腸/香腸,火鍋豬肉片/肥牛片
綜合評分 7.5
韓式部隊鍋
韓式
石鍋面/辛拉麪,娃娃菜,韓國泡菜,香菇,火腿腸/香腸,火鍋豬肉片/肥牛片
綜合評分 8.8
韓式部隊鍋
韓式
韓式辣椒醬,豬骨湯或濃湯寶,午餐肉,魚丸或魚餅,茼篙,小香腸,老豆腐,芝士年糕或年糕,蟹肉棒,韓式泡菜,白菜,菌菇類(香菇、金針菇之類),魔芋,辛拉面只要面餅
綜合評分 9.3