鍋熱倒油把雞蛋煎成荷包蛋
荷包蛋差不多快成形的時候 倒入大量清水煮沸 蓋上蓋子 湯就變成了奶白色
這樣做出來湯色很白而且完全不油膩 有這個湯可以下面 可以煮蔬菜 這次我加了白菜 毛豆和蝦皮煮了紫米年糕◉‿◉