免烤箱手撕魷魚

綜合評分 7.3
一次夜宵中愛上。。。念念不忘 可惜家里沒有烤箱和微波爐,偶然靈機一動,好像平底鍋也可以!

用料

做法

  • 免烤箱手撕魷魚的做法 步骤1

    開中火熱鍋,不需任何東西。 魷魚取出,不需要洗的。直接放到鍋里

  • 免烤箱手撕魷魚的做法 步骤2

    耐心等待,就會看到本來是平躺的魷魚慢慢地變彎了。 5分鐘後翻過來大概兩分鐘就完成了。

  • 免烤箱手撕魷魚的做法 步骤3

    出鍋後魷魚有點燙,要小心手。帶上手套直接從縱向撕魷魚。 撕好配上芥末醬油就OK了!下酒宵夜一流!

小貼士

剛出鍋的魷魚比較燙,可以選擇在放鍋前線先撕好☉▽☉ 口感會比較干一些,看個人喜好吧

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