番茄牛肉粥

綜合評分 10.0
一款簡單的秋日開胃養生粥,閨蜜介紹的,按照自己的想法煮,原來可以結合的那麼的完美

用料

做法

  • 番茄牛肉粥的做法 步骤1

    大米1.5標準杯,加半個壓力鍋的水,煮15分鐘,喜歡喝稠一點的可以少加點水。加了點韓國代購買的牛肉粉,韓國的人都喜歡醬紫煮,果然味道濃郁

  • 牛肉逆紋切片,然後剁碎,加少許油,醬油,黑椒,雞粉調味,不用太多

  • 番茄表面劃十字紋,用開水燙一下,去皮,切碎即可

  • 煮好的粥再次回爐,加入番茄煮10分鐘,再加入牛碎肉,加點鹽調味,關火,牛肉不宜煮太久哈

小貼士

牛肉一定要逆紋切,否則就會嚼不動了,煮的過程中要經常攪動,不然鍋底會糊的,可以的話,最好切點香菜末,肯定炒雞好吃!!!

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