做法

• 蓮子提前清水浸泡，牛柳加入白糖、生粉、生抽、料酒腌制（或者只添加新鮮蛋黃腌制），早餐食用可考慮前一天晚上準備，蓮子可室溫，牛柳可放冰箱；

• 南瓜切塊蒸熟，加入200ML清水，豆漿機果蔬功能攪打成糊；

• 提前浸泡的蓮子清水沖洗，並將中間的蓮心去除，加入紅棗與1/3容器量的清水放入高壓鍋蒸15分鐘，時間完成後不要急于開鍋，燜上一會兒，因為要準備其他食材，時間很是充裕的^_^紅棗本身有甜味，可按喜好添加蜂蜜，為了確保蜂蜜的營養自然不是在剛出鍋時加入啦^_^；

• 豆漿機攪打南瓜糊完成後，倒入砂鍋中火轉小火煮開，期間不斷攪拌避免糊鍋~煮好裝杯~可按照個人喜歡加適量蜂蜜，前提是南瓜糊待溫~這也是為什麼是早開始操作啦，後面還要繼續準備必然有時間待溫啊^_^；

• 剝葡萄柚，費點心兒，看著裝在容器里是否有很大的滿足感呢^_^水果一般都是在餐後一個小時左右食用的；

• 處理牛肉拉~熱鍋上油煸炒牛肉，出鍋前加入洋蔥即可^_^；

• 是不是沒有關于玉米的操作呢？蒸南瓜前的步驟，高壓鍋15分鐘完成後人工出完氣，將玉米撈出，玉米長時間在高溫中悶著口感會偏水一些，個人喜歡有些嚼勁的玉米粒分明的^_^。