豆芽雞骨架+鍋貼餅

綜合評分 8.2
懷念媽媽做小雞喝餅,所以自己DAY的

用料

做法

  • 清洗雞骨架,洗黃豆芽,兩小把面粉加適量水揉成面團,分成均勻的小面團,然後放在清水里備用

  • 豆芽雞骨架+鍋貼餅的做法 步骤2

    上鍋,開火,燒熱油,放入適量油燒熱,下雞骨架煸炒,放入蒜頭,和辣椒,八角兩顆,放醬油放鹽,燒制片刻,加入黃豆芽,加水煮,

  • 豆芽雞骨架+鍋貼餅的做法 步骤3

    從水里取出事先揉好的面團,均勻的拉扯面團,越薄越好,然後貼在鍋邊,

  • 豆芽雞骨架+鍋貼餅的做法 步骤4

    小火慢慢的煮,餅才不會糊,餅熟了盛出,加入調味粉,雞骨架豆芽也出鍋了~第一次寫,不好請見諒哦

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