好料理

電飯煲蜜汁叉燒

綜合評分 9.2
這里是2斤豬肉的量,做少的減量就可以,做好後要是覺得太淡,可以用叉燒醬加蜂蜜煮開淋在上面,我一般就用腌肉的汁煮開淋上去的

用料

做法

  • 電飯煲蜜汁叉燒的做法 步骤1

    豬肉2斤切薄條,料酒少許,叉燒醬4勺,生抽2勺,蠔油1勺,蜂蜜2勺,蒜頭幾片,蔥切段,拌勻後放冰箱腌24小時

  • 電飯煲蜜汁叉燒的做法 步骤2

    挑去蒜蔥不要,我是不粘底的電飯煲做的,電飯煲底鋪一層腌好的肉,按快煮鍵,15分鐘後把肉翻面再按快煮鍵15分鐘,  後面10分鐘翻一次,看到有叉燒的樣子就好了,放冷後切薄片,把腌肉的汁煮好淋上去就可以了。  

小貼士

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電飯煲
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電飯鍋蜜汁叉燒肉
快手菜
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電飯煲叉燒肉
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電飯煲叉燒肉
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梅頭肉或五花肉,叉燒醬,料酒,蠔油,醬油,姜茸,蜜糖
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電飯煲版紅燒翅中
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【電飯煲紅燒肉】
電飯煲
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