雞蛋2個,黃油80g,白糖85g,低粉85g,泡打粉1/2勺,無糖咖啡粉10g,核桃40g,糖5g,水15g,咖啡酒15g
綜合評分 9.2
特濃咖啡核桃磅蛋糕
綜合評分 9.2
我不怎麼喜歡咖啡，所以覺得soso
用料
做法
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1小勺加1/2勺咖啡酒稀釋咖啡粉
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軟化的黃油加糖打至蓬松，分次加入打散的雞蛋，再加入稀釋的咖啡液攪打均勻
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過篩粉類混合均勻，再加入核桃
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175度40分鐘
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烤的時候制作糖水，水跟糖煮化，晾涼再加入酒，蛋糕摸著不燙手的時候把它整個身子都涂一遍，在晾網上晾一個小時
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放冰箱儲存，吃的時候拿出來回溫
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小貼士
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