低粉,糖粉,蛋白,蛋黃,橘子皮,橘子汁,植物油
綜合評分 7.7
香橙杯子小蛋糕
綜合評分 7.7
橙子大量上市的時候就要到來了，光吃橙肉那些黃橙橙的皮有些浪費。做一款香橙杯子小蛋糕吧！橙香飄散，口感細膩，真的可以說是深秋暖心小點。
用料
做法
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1，橘子皮搽皮屑，橘子榨汁 2，蛋白加糖打發硬性 蛋白打到發白加入皮屑和汁 攪拌均勻，加入油攪拌到融合，蛋黃中加入過篩的低粉拌勻成蛋黃糊。 3，一般蛋白加入到蛋黃糊中，再將糊加入剩下的蛋白里，炒菜試拌勻。 4，倒入6連蛋糕模 5，160℃ 30分鐘
小貼士
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