土豆,洋蔥,咖喱,清水
綜合評分 7.4
咖喱雞肉飯
綜合評分 7.7
用料都是一人的量哦，動起來吧 一個人也不要總是方便面！
用料
做法
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把雞胸肉切丁，放少許鹽 黑胡椒 生粉 腌制10分鐘 土豆 洋蔥 青椒 胡蘿卜分別切丁
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鍋內放油 下雞肉炒至雞肉發白 盛出
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加少許油 下洋蔥 干辣椒 大蒜 姜片 爆香
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把土豆洋蔥胡蘿卜都放入鍋內，炒兩分鐘 加點水 上鍋蓋燜五分鐘 這一步忘記拍照了
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開啟鍋蓋 看鍋里水是不是干了，如果干了那就在加一點水，然後放咖喱塊 雞肉。翻幾下就可以出鍋啦
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先把米飯盛入小碗里，再倒扣在盤子內，焯兩朵西蘭花擺盤。在米飯上撒少許黑芝麻
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最後 小心的盛出來就OK啦 這樣賣相是不是還不錯
小貼士
咖喱的辣度也有好幾種，我用的是微辣，覺得顏色不夠有食欲 所以還滴了兩滴老抽著色。
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