韭菜,雞蛋,蝦皮,新鮮香菇,鹽,生抽,香油
綜合評分 9.2
素餃子
綜合評分 9.6
素食者的最愛，素餃子，好吃回味無窮。
用料
做法
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筍干木耳先泡開
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香菇泡開，粉絲泡開。香菇切碎後油煎一下。
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香菇油煎出飄香四射來。
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全部混合到一起發幾滴香油攪勻
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全部切碎
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面粉活好盡量軟一些，古人言︰軟面餃子，硬面湯。
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一個個切開，準備趕薄皮
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包了幾個出來，後面沒有拍照
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開鍋大餃子
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香噴噴鮮嫩
小貼士
所在的分類
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面粉,胡蘿卜,香菇,木耳,嫩筍干,嫩豆腐,雞蛋,粉絲,鹽
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茄子2個,蝦皮一小撮,耗油適量,橄欖油適量,香油少許,面粉,鹽一小勺,香蔥少許
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香菇,粉絲,木耳,西葫蘆,花生油,鹽
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