做法

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  1.雞蛋餅、黃瓜、火腿切成條狀，紅蘿卜切成碎。

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  2.新蒸的米飯晾至溫熱，拌入壽司醋。

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  3.海苔撲在壽司簾上。

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  4.米飯鋪在海苔上。

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  5.擺上火腿條、黃瓜條、雞蛋條。

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  6.壽司簾卷起來。

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  7.切一刀蘸一下水。