好料理

愛心蛋三明治[家簡呈廚•私房西餐]

綜合評分 9.2
給最愛的他/她做一份滿滿都是愛的早餐吧！

用料

做法

  • 愛心蛋三明治[家簡呈廚•私房西餐]的做法 步骤1

    將生菜洗淨，黃瓜切丁，番茄去皮切片，玉米粒和土豆丁煮熟備用。

  • 愛心蛋三明治[家簡呈廚•私房西餐]的做法 步骤2

    將香腸一端從中間切開，一端保留不切斷，像外旋轉成心形，用牙簽固定住下端。中火，將香腸放到平底鍋上煎10秒左右，小心將雞蛋打入香腸內，撒上適當鹽巴，在心形香腸周圍加入適當水，蓋上鍋蓋，保持中火，悶煎至喜歡的成熟度∼愛心蛋完成待用

  • 愛心蛋三明治[家簡呈廚•私房西餐]的做法 步骤3

    平底鍋中融化小塊黃油，將吐司面包單面煎至焦黃，（如有烤面包機可用面包機加熱土司）， 將土豆丁、黃瓜丁、玉米粒加適當鹽巴、黑胡椒粉拌勻，加熱過的土司上依次放上生菜、蔬菜丁，番茄片和少許花生醬（依個人口味可換成沙拉或者芝士片）

  • 愛心蛋三明治[家簡呈廚•私房西餐]的做法 步骤4

    蓋上另一片土司，放上愛心蛋和一杯熱騰騰的牛奶∼愛心早餐完成∼

小貼士

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愛心蛋三明治[家簡呈廚•私房西餐]
三明治
原味土司（一人份）,火腿腸,雞蛋,玉米粒,洋芋,黃瓜,番茄,花生醬,黃油,生菜
綜合評分 9.2
千層酥葡式蛋撻[家簡呈廚•私房烘焙]
蛋撻
撻皮,低筋面粉,黃油,水,牛奶或者奶粉,糖,鹽巴,蛋撻液,蛋黃,低筋面粉,動物性淡奶油,牛奶,煉乳,糖
綜合評分 8.7
吞拿魚土豆泥[家簡呈廚•私房西餐]
西式
土豆,青豆,胡蘿卜,土豆泥沙拉醬,牛奶,吞拿魚罐頭,食鹽,黑胡椒
綜合評分 8.4
焦香芝士焗土豆泥[家簡呈廚•私房西餐]
西式
土豆,馬蘇里拉乳酪,洋蔥,胡蘿卜,青紅椒,黑胡椒,鹽巴,黃油,橄欖油,羅勒葉
綜合評分 9.3
酸奶水果沙拉［家簡呈廚•私房西餐］
沙拉
木瓜,藍莓,香蕉,楊桃,枇杷,葡萄乾,酸奶,巧克力末
綜合評分 9.5
水果披薩[家簡呈廚•私房西餐]
披薩
高筋面粉 （餅胚）,低筋面粉 （餅胚）,牛奶 （餅胚+披薩醬）,糖 （餅胚）,鹽 （餅胚）,水 （餅胚）,橄欖油 （餅胚）,任意喜歡的水果切丁，小主用的是火龍果、隻果、梨、香蕉和黃桃,低筋面粉（披薩醬）,黃油（披薩醬）,安佳馬蘇里拉奶酪
綜合評分 8.3
咖喱茄汁通心粉[家簡呈廚•私房西餐]
咖喱
通心粉,番茄,土豆,黃咖喱,大蒜,黑胡椒,黃油,橄欖油,食鹽,椰汁,糖粉
綜合評分 9.6
酸奶水果沙拉［家簡呈廚•私房西餐］
沙拉
木瓜,藍莓,香蕉,楊桃,枇杷,葡萄乾,酸奶,巧克力末
綜合評分 7.4
蛋包飯[家簡呈廚•私房飯]
飯
煮熟米飯,胡蘿卜,豌豆米,午餐肉或者火腿,雞蛋,泰式甜辣醬,鹽巴,胡椒粉
綜合評分 7.7
玉米釀湯圓[家簡呈廚•私房甜點]
甜品
糯米小湯圓,酒釀,玉米粒,雞蛋,白糖或者黃糖
綜合評分 7.3