做法

• 先把豆渣包在塑料袋里，放在冰箱，放涼了之後，拿出來。

• 加兩個雞蛋，攪拌均勻。

• 加豆渣，攪拌均勻。

• 最後加面粉，攪拌均勻，攪的糊糊的就好。

• 平底鍋加油，把面糊放進去。大約3分鐘就可以熟了。