火雞肉末（牛肉末、雞胸肉末均可）,小米椒,口蘑,西芹,青椒,黑胡椒粉,白胡椒粉,洋蔥粉,姜粉,蒜泥,西紅柿,鹽
綜合評分 8.9
火雞末炒蘑菇西芹（健康微辣下飯）
綜合評分 8.9
做三明治一絕，蓋飯一絕，做便當好方便，不爆炒的美味佳餚！
用料
做法
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火雞肉末加洋蔥粉、姜粉、白胡椒抓勻醃漬30分鐘。
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鍋燒熱放一勺橄欖油，倒入肉末，用鏟子倒散，炒變色8分熟即可盛出備用。
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盛出肉末剩下的汁水不要倒掉，繼續中火加熱，倒入切碎的西紅柿、蒜泥和小米椒碎，撒鹽，炒出汁兒，倒進去蘑菇片，繼續炒到蘑菇片發軟，倒入肉餡兒，此時翻炒幾下，讓肉浸到汁兒，蓋上蓋子燜煮幾分鐘。
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繼續加西芹碎和青椒碎，翻炒幾下，磨點黑胡椒粉進去後加蓋燜煮10分鐘，調味兒出鍋。 一次多做點，冷藏3天內吃完。
小貼士
所在的分類
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