雞蛋（全蛋）,中筋麪粉（有機麪粉）,牛奶（有機）,紅糖（有機）,發酵粉
綜合評分 8.3
雞蛋奶香營養髮糕（九英尺圓盤）
綜合評分 8.3
一直來想上發糕，其將饅頭包子發麪方式和年糕的濃度方式相結合而來，希望大家喜歡 提醒：此量適用於9英尺2.8英尺高的圓盤（9*2.8in/23*7.3cm）
用料
- 雞蛋（全蛋） 4個
- 中筋麪粉（有機麪粉） 400克
- 牛奶（有機） 180克（可微調）
- 紅糖（有機） 60-120克
- 發酵粉 6克
做法
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材料準備： 1 麪粉（有機） 2 雞蛋 ( 有機） 3 發酵粉 4 紅糖（有機） 還有牛奶（有機）
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5 將1-4放入攪拌機 6 將牛奶（有機）或水放入 7 準備攪拌之前 8 攪拌中 9 盤中先刷上薄薄的一層油後，將攪好的麪糊放入盤中 10 發好的麪糊
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11 上面一半放入葡萄乾和蔓越莓幹 12 蒸好的發糕（大火蒸35分鐘轉中火2分鐘，再轉小火2分鐘後關火停2分鐘起鍋即可） 13a -13c 發糕及內部組織結構
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作品：葡萄蔓越莓幹發糕
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.0
面粉,酵母粉,牛奶（根據面團的干濕度調節用量）,中等個頭雞蛋,椰蓉,奶粉,核桃油（可以用黃油代替更香）,細砂糖（比較清淡，可以再加到20g）
綜合評分 9.8
牛奶,雞蛋,芒果,糖
綜合評分 9.3
面粉,玉米粉,水,香菜，蔥,雞蛋,芝麻,甜面醬或者番茄醬或者辣醬,火腿腸,白胡椒粉
綜合評分 9.2
椰漿,純牛奶,魚膠粉,白糖,水,芒果
綜合評分 9.6
小黃米100克,奶粉，糖，葡萄乾各20克,糯米粉40克,開水上鍋蒸30分鐘,冰箱冷藏2小時
綜合評分 8.6
中筋面粉,泡打粉,黃油（非常冷）,糖,鹽,冷凍覆盆子,蔓越莓干,雞蛋,淡奶油,香草精
綜合評分 8.7
南瓜,青椒,洋蔥,雞蛋,奶,植物油,鹽,》奶可以用奶粉沖泡，也可以用牛奶。,》里面加的食材大家可以根據自己的喜好調整。,》食材中用了2個雞蛋，寶寶吃一半就可以了哈。
綜合評分 8.8