大米,淨魚柳,芥菜,姜,料酒,澱粉,蛋清,植物油,鹽,白胡椒,香油,香菜
綜合評分 8.4
五彩魚片粥
綜合評分 8.2
用料
做法
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淘洗乾淨米加水（比做飯多2倍的水）浸泡30鍾以上
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將配料切絲，一片煸炒一下（不怕腥可以生滾魚片）
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粥熬稀稠了加入魚片、薑絲、洋蔥末
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煮一會兒後加入芹菜末、紅椒末
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最後打一個蛋後開小火
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蛋白稍變白就可以了，如果不喜歡流黃的蛋可以煮熟再關火
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小貼士
所在的分類
相關食譜
大米,淨魚柳,芥菜,姜,料酒,澱粉,蛋清,植物油,鹽,白胡椒,香油,香菜
綜合評分 9.4
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綜合評分 7.1
生魚,豬骨,蝦,芹菜,冬菜
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綜合評分 7.2
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綜合評分 7.4