牛肉末,洋蔥，蘑菇，青椒,黑胡椒,蔥薑蒜,酒釀,蠔油,醬油,甜麪醬（或海鮮醬也可）,意大利麪
綜合評分 9.7
照燒牛肉蘑菇炒意麪
綜合評分 9.7
10分鐘就可以完成這份炒麪, 照燒醬是用酒釀，蠔油，醬油，甜麪醬或海鮮醬也可以，各一勺左右調成。味道灰常的好吃哦！
用料
做法
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準備好牛肉末，蔥薑蒜適量，洋蔥切條，蘑菇青椒切成小塊。
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酒釀汁2勺，蠔油，醬油，甜麪醬（或海鮮醬也可），各一勺左右調和，超美味照燒醬完成~
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煮意麪的時候加一小勺鹽，12分鐘左右（看包裝說明）撈起備用，不能過涼水哦
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鍋中放油，蔥薑蒜爆香，放入牛肉末，倒入一半的照燒醬炒至變色，放入洋蔥，加一小撮鹽，接著放入蘑菇和黑胡椒繼續大火翻炒。然後放青椒，再把剩下的一半照燒醬加適量清水倒入鍋中翻炒至入味。可以和煮麪同時經行哈
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把意麪倒入鍋中，加一點橄欖油，翻炒一下馬上加入照燒肉醬炒勻就可以出鍋啦！
小貼士
可以適量加一點老抽上色，喜歡偏甜的話可以多加一些海鮮醬。
所在的分類
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日式照燒汁,蜂蜜,米酒（醪糟裏面的）,料酒,醬油,其它食材,雞腿,米飯,紫甘藍,培根,捲心菜,胡蘿蔔、玉米
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綜合評分 8.6
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