冷米飯,雞胸肉,青椒,洋蔥,胡蘿蔔,照燒醬,食用油,白芝麻,清酒,冰棒棍
綜合評分 8.7
把雞胸肉、青椒、洋蔥、胡蘿蔔等切碎;
往鍋中倒入食用油,加熱後放入雞胸肉,加少許清酒,將雞胸肉炒熟;
加入蔬菜和冷米飯翻炒均勻,然後倒入照燒醬調味;
趁米飯還熱的時候,將米飯分成2-3等份,捏成橢圓形,將冰激凌棒插入飯糰中,放入鍋中再稍微煎一下;
萌萌的照燒雞肉炒飯糰就做好了!
1、為什麼要用冷米飯?因為熱米飯在做炒飯的時候更容易稀有,讓炒飯變得更油膩; 2、好米才能做好炒飯,什麼樣的米纔是真正的好米?加小禾微信(ecorice_xiaohe)你就知道!