洋蔥,新鮮切好的羊肉片,孜然粉,鹽,油,老抽
綜合評分 8.3
孜然羊肉片
綜合評分 9.7
用料
做法
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鍋熱後放油，油溫七成熱，放入薑末，煸炒後放入羊肉，變色後放入孜然粉，倒入兩勺料酒一勺老抽，大火翻炒均勻，放入洋蔥絲或蔥絲煸炒，放鹽和辣椒粉，迅速翻炒後出鍋。
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相關食譜
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綜合評分 8.3
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綜合評分 9.7
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綜合評分 9.3
羊肉片,油豆泡,胡蘿蔔,香菜,孜然,幹辣椒末,鹽
綜合評分 8.3