洋蔥,新鮮切好的羊肉片,孜然粉,鹽,油,老抽
綜合評分 8.3
孜然羊肉片
綜合評分 9.5
羊肉和孜然的組合，讓人慾罷不能！好吃不油膩～
用料
做法
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將香菜切成約2釐米長的小段，鋪在盤子中。
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洋蔥切絲，羊肉片解凍。
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炒鍋燒熱，加適量油，放入羊肉片，倒入少量料酒，翻炒至羊肉片變色。
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加入洋蔥絲，散孜然粒，繼續翻炒約1分鐘。撒鹽，孜然粉，辣椒粉，翻炒均勻，出鍋放在香菜上。
小貼士
油要少放，因為羊肉會炒出油
所在的分類
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