洋蔥,新鮮切好的羊肉片,孜然粉,鹽,油,老抽
綜合評分 8.3
孜然羊肉片
綜合評分 9.3
剩下一盒羊肉片，單炒量太少，于是加了油豆泡，各種下飯！
用料
做法
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準備食材，削胡蘿卜皮，洗淨香菜。
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油豆泡切成兩塊，胡蘿卜切片
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(剩下的一切發生的太快，無圖了...) 中火熱油（不用太多），先煎一下胡蘿卜，盛出待用。大火，用剩下的油炒羊肉片。會出很多水，倒掉大部分。
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加入油豆泡，炒至羊肉片稍微變干。下胡蘿卜片，孜然、鹽和辣椒。
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翻炒片刻，起鍋前放入撕碎的香菜。來一碗滿滿的米飯，開吃！
小貼士
所在的分類
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