鹽,高湯,蘿蔔,茭白,娃娃菜,金針菇,肥牛,牛百葉,花甲,蟹柳
綜合評分 9.0
雜錦煲(消滅冰箱剩菜)
綜合評分 9.0
冰箱裏隔個三五天總會剩下好多沒做完的菜，把這些頭頭尾尾的菜做個雜錦煲，味道意外的好！
用料
做法
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高湯煮開加少許鹽，食材難熟的先煮，比如蘿蔔春筍萵筍。
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容易熟的放入砂鍋一起煮，不用特意先煮熟。
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除了肥牛牛百葉跟花甲，其他食材依次碼入砂鍋中，碼整齊了再倒入高湯，煮開。
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待到其他食材，像娃娃菜金針菇這些都熟了，再依次放入牛百葉，肥牛，花甲，湯再次開就立刻熄火
小貼士
食材隨意增減，加些蝦，蝦姑，菌菇類都很好吃。因為用的是高湯，加點鹽味道已經很鮮美，不用再加其他調味料。 喜歡吃辣的朋友可以把高湯用火鍋底料或者水煮魚料煮開，其他步驟一樣。
所在的分類
相關食譜
鹽,高湯,蘿蔔,茭白,娃娃菜,金針菇,肥牛,牛百葉,花甲,蟹柳
綜合評分 7.6
洋蔥,青椒,西紅柿,咖哩,米飯,火腿肉,橄欖油
綜合評分 8.0
豆腐乳（白方紅方都可以）,海天拌飯醬（香菇味）,墨魚丸（海霸王牌，速凍食品）,蝦米,雞蛋,隔夜米飯
綜合評分 10.0
碎牛肉,胡椒,鹽,任何奶酪,無鹽黃油,白洋蔥
綜合評分 9.9
土豆,熟玉米,西紅柿,尖椒,番茄醬
綜合評分 9.2
食用油,生姜,胡蘿卜,茄子,毛豆,生抽,隔夜飯
綜合評分 9.3
餃子皮,蔬菜（我用的是芹菜，雞腿菇，黃瓜，青椒）可以根據自家冰箱剩菜決定,蕃茄醬,鹽,肉（我用的是沒吃完的瘦臘肉，建議減肥的孩紙們選雞胸肉）
綜合評分 9.1
味噌,無鹽黃油（室溫軟化）,細砂糖,蛋液,低粉,小蘇打
綜合評分 8.0
五花肉,龍利魚,胡蘿蔔,土豆,袖珍菇,粉絲,薑片,花椒,生抽,豆豉醬,蔥花
綜合評分 7.3