一周便當計劃(一) 便當 杏鮑菇,洋蔥,土豆絲,胡蘿卜,雞翅,蒜蓉,牛腱子,牛腩,胡蘿卜,土豆,洋蔥,紅酒,番茄,番茄醬,牛肉粒,大蒜粒,肥牛,洋蔥,胡蘿卜,粉絲,腐竹,香菇,胡蘿卜,菜心 綜合評分 9.8
《壹家烘焙》基礎白吐司進階版,你必做的第二個吐司 吐司 金像高筋麪粉——100%,水——29.1%(根據自己麪粉吸水率加水),酵母——1%,鹽——1.5%,糖——10%(甜度自調),無鹽黃油——10%(品牌自選,用量可調),奶粉——2%(品牌自選,用量可調),全蛋——5%,牛奶——20%(品牌自選),淡奶油——10(品牌自選) 綜合評分 8.4