烤腸,土豆,雞蛋,麪粉,馬蘇裏拉芝士,鹽&黑胡椒,大阪燒醬
綜合評分 9.3
土豆切塊用微波爐叮熟,壓成泥,用鹽和黑胡椒調味
將烤腸切成小條
加入麪粉和水,攪拌均勻,用鹽和黑胡椒調味~
將麪糊放入留有薄油的平底鍋中攤成薄餅
火腿條和土豆泥放入薄餅上,中間挖一個小洞打入雞蛋
蓋上一層芝士碎
把餅的四邊折起來,翻面。烘烤至麪皮呈現金黃色
盛出後刷上大阪燒醬,撒上芝麻或者你喜歡的其他配菜,即可食用啦~
麪糊用水調開,不要太乾,調到舀起一勺可以不間斷流下就好了,同時麪糊裡也可以根據個人喜好加入調味料。最後刷的大阪燒醬也可以按照個人喜好替換~