雪蛤,頂級桃膠,銀耳,寧夏枸杞,紅棗,水4碗,冰糖
綜合評分 9.3
上好的桃膠
適量就好了
泡雪蛤
剛開始泡的樣子
24小時後的樣子
泡發好,摘去筋膜瀝水後的雪蛤
枸杞+紅棗用水泡洗下瀝水備用。把所有材料放鍋里加水中火開煮40分鐘最後放枸杞紅棗再煮10-15分鐘就可以開吃了。
桃膠一定要泡發24小時以上。雪蛤20小時就可以了,記得中間要換水2-3次還要放薑片祛腥哦。紅棗枸杞子要關火前15分鐘最後放入。最後一定一定要多加水。