做法

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  取蘋果一個，大小約450克（其實大小沒多少講究我覺得），洗淨；

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  用湯勺將蘋果摳勺狀（如上述成品形狀）放入大約500ML的水中。

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  用開大煮開賺微火燉（我是用的電煮鍋），大約40-50分鐘後即可（可看到蘋果肉已經煮的有脹開）。然後放入準備好的紅糖一塊，煮開即可。

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  關閉開關。等糖融化。可用勺子攪拌（不攪拌也可以，這糖很容易化開）

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  揭開鍋蓋，待湯稍微冷卻下來即可飲用。