紅黃彩椒,雞蛋,鹽,黑胡椒,醬油
綜合評分 7.2
彩椒圈太陽花煎蛋
綜合評分 7.2
平底鍋五分鐘陽光早餐——彩椒圈煎蛋~馬上兒童節了，做給小朋友應該也不錯~
用料
做法
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紅黃彩椒任意，雞蛋2—3個
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將彩椒洗淨後去蒂切成寬度約0.5—0.8cm的彩椒圈
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平底鍋加熱，倒入少量食用油抹勻鍋底，彩椒圈入鍋
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取雞蛋分別打入彩椒圈中，中小火單面煎制
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待雞蛋凝固可自如移動彩椒圈時，撒適量鹽、黑胡椒調味
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取出，隨個人喜好搭配醬油或其他調料食用
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小貼士
雞蛋入鍋時最好不要移動平底鍋，且彩椒圈厚度一致，底面均勻，這樣蛋液不容易流出。
所在的分類
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