白饅頭,雞蛋,白糖,食用油
綜合評分 8.9
煎饃
綜合評分 7.8
早飯經常吃的快手主食，再加點青椒絲或蔬菜絲，配上醬、小菜，一碗熱乎乎的雜糧粥，還原一頓童年記憶中的「忙碌麻麻」早飯
用料
做法
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麪粉、水，加到一個大碗裡，攪勻，略稠，因為過會兒加雞蛋還會稀釋。
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打入雞蛋，放鹽，充分攪勻
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平底鍋加熱，放油，沾滿鍋底，倒入約1/4的料，迅速用鍋鏟攤平，注意不要攤滿鍋底，因為雞蛋遇熱還會膨脹
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雙面煎出金黃色，出鍋。
小貼士
如果麪糊太稠，打一個雞蛋進去攪勻會稀許多，不要加水，水會不溶於麪糊。
所在的分類
相關食譜
雞蛋,麪粉,水,鹽
綜合評分 7.8
饅頭,雞蛋,蔥花
綜合評分 7.3
糯米粉,普通麪粉,艾草,紅糖、熱水,砂糖,玉米油,食用油（煎饃用）,肉末（二肥八瘦）,鮮香菇,宜賓芽菜（1小袋）,姜蒜末,生抽、甜麪醬,鹽
綜合評分 9.6
面粉,水,韭菜,雞蛋,食用油,鹽 味精 胡椒
綜合評分 8.8
雞蛋,紅蘿卜,蝦皮,蔥花,鹽,饅頭
綜合評分 8.6
小煎鍋,油,餃子,鵪鶉蛋,英國雞肉丸子,英國牛肉丸子,貓耳朵意面,日本咖喱微波爐版,花菜
綜合評分 8.9
雞胸肉（250g左右為例子）,煎料︰油（差不多一枚5角到一元硬幣那麼多）,（洋蔥，蘑菇，蘆筍什麼的隨意）
綜合評分 9.4
南瓜,牛奶,白砂糖,煎餃,鹽,雞蛋,洋蔥,黑胡椒
綜合評分 9.1
MEYER不粘煎鍋,翡翠白玉水餃,餃子粉,溫水,蔬菜汁,鹽少許
綜合評分 8.4