好料理

黑胡椒烤鴨腿

綜合評分 9.9

用料

做法

  • 鴨腿洗淨，加入醬油等調味料醃製24小時

  • 黑胡椒烤鴨腿的做法 步骤2

    醃製好的鴨腿風乾2個小時（風乾的步驟很重要這樣可以讓鴨腿的外皮更加鬆脆）

  • 風乾的鴨腿表面塗抹蜂蜜水，烤箱中層200度烤20分鐘

  • 黑胡椒烤鴨腿的做法 步骤4

    中途根據上色情況再酌情刷一到兩次蜂蜜水

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