花菇,牛肉末,米,香蔥,幹辣椒,八角,姜,生抽,鹽,雞粉,糖
綜合評分 7.8
香蔥切蔥花,姜切末,幹辣椒切段
花菇泡發
花菇切小塊,牛肉末用鹽,雞粉,生抽醃製15分鐘以上
鍋內放適量的油,油熱放入八角爆香
將八角夾出,加入蔥姜幹辣椒爆香
倒入牛肉末,煸炒
加入花菇,加生抽,少量的糖調味,翻炒均勻
電飯鍋按常量,加入米和水
將炒好的牛肉倒入電飯鍋中,蓋蓋,按常煮熟即可
出鍋撒蔥花即食