米飯,牛肉,胡蘿卜,青椒,洋蔥,姜末,澱粉,生抽,蠔油,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.2
胡蘿卜青椒牛肉燜飯
綜合評分 7.2
超快速，超簡單，超好吃。
用料
做法
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先煮飯，煮飯時間把牛肉洗淨剁成肉沫（也可以切丁），加入澱粉，生抽，蠔油，油，黑胡椒腌一下。
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胡蘿卜，青椒，洋蔥切丁
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鍋里下油，油熱後把胡蘿卜先放下去翻炒一下，然後把洋蔥和青椒也一起下去翻炒，加上少許鹽翻炒幾下盛出，濾干油。
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用步驟3剩下的油爆香姜末，下牛肉末翻炒至8分熟。
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米飯煮到8分熟時，把步驟3、4材料一起倒進電飯鍋，拌勻後就等飯熟即可。
小貼士
1、喜歡下味精、雞精的朋友在 步驟3也可以下 2因為是給寶寶吃的，所以牛肉我剁成末，其實切丁更好，吃得到牛肉。
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