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冬瓜蝦皮湯
綜合評分
8.4
用料
冬瓜
蝦皮
蒜瓣
鹽
雞精
蔥或香菜
做法
冬瓜切塊,蒜切末
鍋內少許油燒熱,先下蝦皮與蒜末炒香,再下冬瓜翻炒片刻,加水沒過冬瓜,燒開,加鹽和雞精調味
盛出之前加一點蔥花或者香菜末
小貼士
蒜末要切細,大火煮開小火燜一會便可以出鍋啦∼
所在的分類
湯羹
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