好料理

四季豆大蔥炒牛肉

綜合評分 7.3

用料

做法

  • 牛肉切片，用油，鹽，胡椒粉腌好

  • 大蔥切片，待用

  • 四季豆焯水，過冷水，切小段，備用

  • 熱油，下牛肉，下大蔥，下一點水，翻炒至牛肉基本變色，加四季豆，翻炒

  • 加水，加醬油，炒至水干，完成

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