糯米粉,紅糖,水
綜合評分 7.4
3樣材料 就這麼簡單
水慢慢加入 用筷子攪拌
揉成光滑就好了
搓成長條 切斷
在搓圓
做成窩窩頭的形狀
包入紅糖 紅糖量 隨自己喜歡
包起來 封口 頭弄尖點 (盤底撒些粉 防粘)
水大火燒開後 紅糖圓一個個放進去
下鍋後用勺子輕輕攪拌下 防子粘在鍋底
煮個2―3分鐘 看全部浮起來了 說明熟了 就可出鍋了
放點桂花 一股清香 吃起來糯糯的 又不膩