做法

• 將銀耳泡發，剪掉根部，再將銀耳撕成小塊

• 提前將枸杞泡好，放在碟子里 梨消皮，切塊，

• 將泡好的銀耳放鍋里煮1小時，煮粘稠了，加入梨和冰糖再煮半小時

• 加入枸杞煮15分鐘。就可以了。