雪梨,銀耳,百合,蓮子,冰糖,枸杞
綜合評分 9.9
滋陰潤肺，養胃生津“冰糖雪梨銀耳羹”
綜合評分 9.9
秋季天氣干燥，很多人都會感覺皮膚干燥，或者咳嗽，在這個時候喝上一碗暖暖的“冰糖銀耳蓮子百合炖雪梨”， 即可清熱、化痰、潤肺，助吸煙飲酒者有效排毒， 還可美顏養容，讓整個人都溫潤順暢起來！ 銀耳︰具有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、養胃、補氣、和血”之功效 雪梨︰具有生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。 蓮子︰性平、味甘澀，能補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。 百合︰潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，健脾和胃 枸杞︰補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。 冰糖︰和中助脾，緩肝氣，潤心肺，解心腹熱脹，口干渴，解酒毒。
用料
做法
-
銀耳，百合，蓮子溫水泡發，洗淨備用
-
雪梨切小塊備用
-
砂鍋里加入清水和泡發的銀耳、百合和蓮子食材大火煮沸後小火慢煲40分鐘，再放入雪梨塊繼續煲20分鐘
-
-
最後加入枸杞和冰糖再煮5分鐘，即可關火，一份清潤的冰糖雪梨銀耳羹就可美美品嘗了
小貼士
雪梨要最後放才會有象梨罐頭一樣的口感，太早放入了就會煮爛 ；
所在的分類
相關食譜
雪梨,泡發銀耳,枸杞,冰糖,清水
綜合評分 8.1
生地黃,大米
綜合評分 9.6
雪梨,泡發銀耳,冰糖,枸杞
綜合評分 9.2
排骨,蟲草花,鐵棍山藥,百合干,紅棗,桂圓干,枸杞,生姜
綜合評分 9.1
豬腱,雪梨,雪耳,南北杏,蜜棗,姜,乾貝
綜合評分 8.3
銀耳,蓮子,冰糖,枸杞,寒天粉,桂圓
綜合評分 9.9
京白梨,大棗,冰糖,薑片,川貝,蜂蜜,甘草
綜合評分 9.8
銀耳,蓮子,枸杞,冰糖
綜合評分 9.9
銀耳,皂角米,桃膠,黃冰糖
綜合評分 7.7