做法

• 瑤柱洗干淨備用

• 粉絲泡開備用

• 蒜剝皮，打成蓉，加適量鹽

• 依次將粉絲、瑤柱、蒜蓉放入碟子里，加適量油、醬油，水開後上鍋蒸10分鐘即可。