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芹菜蛋花湯
綜合評分
7.1
用料
雞蛋適量
攪拌均勻
芹菜適量
切丁
蔥花適量
切丁
姜適量
切絲或拍碎
做法
水滾開後 加油 再加入芹菜丁 加入蛋花 加入姜絲 再次水滾後 放蔥花 放鹽 胡椒粉 生抽一點 熄火 倒入湯盆里 即可
小貼士
放芹菜前必須先放油 芹菜才可保持綠色
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湯羹
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