散花菜,臘腸,洋蔥,豆豉,青椒,蒜頭,生抽,香油,鹽,糖
綜合評分 8.2
干鍋花菜【曼達小館】2017年夜飯
綜合評分 8.2
用料
做法
-
臘腸切片，白洋蔥切絲，青椒切條，朝天椒切圈，剝蒜頭
-
花菜從根部切成小朵
-
起油鍋，蒜頭入鍋，稍微炒一下
-
-
臘腸入鍋，翻炒一下，加入豆豉，炒出香味
-
放入洋蔥翻炒一會之後，花菜入鍋，加生抽、香油、鹽和糖
-
關火，放入青椒、朝天椒，用鍋內的余溫翻炒一下
-
-
上桌後再點燃干鍋
小貼士
1、轉移到干鍋里的菜是半生的，以免在干鍋中加熱至過熟； 2、如果沒有酒精爐加熱，在炒的時候就把食材都炒熟。
所在的分類
相關食譜
散花菜,臘腸,洋蔥,豆豉,青椒,蒜頭,生抽,香油,鹽,糖
綜合評分 9.6
牛肋條和牛筋,腐竹,番茄罐頭,新鮮番茄,蒜頭,洋蔥,香葉,小蔥,姜,生抽,料酒,鹽
綜合評分 8.0
牛肋條和牛筋,腐竹,番茄罐頭,新鮮番茄,蒜頭,洋蔥,香葉,小蔥,姜,生抽,料酒,鹽
綜合評分 7.3
小鮑魚,蠔油,料酒,生抽,蒜頭,蔥油,蔥,蔥,油
綜合評分 7.8
臘鴨,萵筍,姜,料酒,白胡椒
綜合評分 7.6
蘇打水,冰塊
綜合評分 9.4
百香果,小青桔,蜂蜜,水
綜合評分 7.5
春卷皮,薺菜,冬筍,香菇,鹽,糖,白胡椒,香油
綜合評分 7.1
藕,豬肉糜,姜蓉,蔥花,澱粉,生抽,料酒,鹽,糖,白胡椒,香油,面粉,雞蛋,清水
綜合評分 8.6